Talkuvam.bg

Вкусен козунак на конци

Вкусен козунак на конци

От: Маргарита Николова


Необходими продукти:

За намазване отгоре:
  • 1 белтък;
  • кристална захар за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладено със захарта прясно мляко и оставяме да шупне.

Разбиваме яйцата, добавям олиото, лимоновата кора и млякото с маята. Изсипваме сместа в брашното (може в хлебопекарната) и омесваме тестото. Оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си.

Премесваме с намазнени ръце, разделяме на 3-4 топки, които оформяме на фитили (може да сплескаме и да поставим локум, стафиди и др. и отново да оформим). Сплитаме на плитка, завиваме и поставяме в покрита с хартия за печене тава и отново оставяме да втаса. Намазваме с белтъка и поръсваме с кристална захар.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност. При нужда покрифаме за кратко с фолио, за да не загори.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...