Talkuvam.bg

Вкусни и любими тулумбички

Вкусни и любими тулумбички

От: Серпил Али


Необходими продукти:

  • 500 мл. вода;
  • 125 гр. масло;
  • 6 яйца;
  • 250 гр. брашно;
  • 1 щипка сол.
За сиропа:
  • 2 ч. ч. вода;
  • 500 г захар;
  • 1 ванилия;
  • 1 лимони;
  • 1 ч. ч. олио за пържене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за сиропа и варим 10-на минути. Оставяме да изстине.

Смесваме всички продукти за тестото без брашното и загряваме. Когато заври, изсипваме брашното наведнъж и бъркаме, докато започне да се отделя от страните на съда. Сваляме от котлона и оставяме да поизстине.

Едно по едно добавяме яйцата и бъркаме до усвояването на всяко.

С помощта на шприц оформяме тулумбичките и пускаме в загрято олио и пържим до златист цвят. Изваждаме, подреждаме в тава и сиропираме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...