От: Жулиета Андонова
Необходими продукти:
- 500 гр. гъби;
- 50 мл. олио
- 2 глави лук;
- 1 чушка червен пипер (на ивици);
- 1 чушка зелен пипер (на ивици);
- 2 моркова (средни, на ивици);
- 50 мл. бяло вино;
- сол;
- черен пипер;
- 20 гр. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В тигана с масло и олио задушаваме под капак лука, гъбите, чушките и морковите. Добавяме останалите продукти и оставяме да къкри до готовност.
