От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- 600 гр. пилешко бяло месо;
- 300 гр. гъби;
- 1 с. л. соев сос;
- 100 мл. бяло вино;
- 3 ск. чесън;
- брашно за овалване на месото;
- картофено пюре за гарнитура.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В по дълбок тиган запържвам чесъна с месото до лек загар и отстранявам.
В същата мазнина добавям малко масло и задушавам гъбите, връщам месото и добавям соевия сос, виното, сол и черен пипер и оставям да къкри на тих огън 30 минути.
Поднасям с пюрето. Да ви е сладко!
