От: Пламен Нейчев
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 яйце;
- 1/3 ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сол;
- 250 гр. сирене;
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 ч. л. бакпулвер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купа се слага киселото мляко и в него се угася содата. Добавят се яйцето, олиото, солта и натрошеното на дребно сирене. Накрая се слагат пресятото брашно и бакпулвера. Замесва се меко лепкаво тесто.
С ръце се къса по малко от тестото и с дланите се оформят сиренките. Оформените се редят в тавата покрита с хартия за печене.
Пекат се за 15-20 минути в предварително загрята на 230 градуса фурна до получаване на златист загар.
Да ви е сладко!
