Милфьой

Милфьой

От: Веселина Димитрова


Необходими продукти:

  • ягоди (малини).
За платките:
  • бутер тесто;
  • пудра захар.
За крема:
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 3 жълтъка;
  • 200 гр. захар;
  • 4 с. л. нишесте;
  • 1 ванилия;
  • 1 бучка краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

От бутер тестото изрязваме кръгове и ги подреждаме върху хартия за печене, предварително поръсена с пудра захар. Поръсваме ги отгоре с пудра захар, покриваме с друг лист хартия за печене и ги притискаме с плоска тежка повърхност (тава от печката), за да не могат да се надигнат при печенето. Печем на умерена фурна.

Приготвяме крема като оставяме млякото със захарта да заврат и с разбъркване добавяме предварително смесените с малко мляко жълтъци, нишесте и ванилия . Когато се сгъсти, сваляме от котлона и добавяме маслото. По желание крема може да се намали на половин доза.

Подреждаме сладкиша, като редуваме платка, крем и парченца плод, блат и украсяваме по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*