От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. кокос.
За първия крем:
- 500 гр. прясно мляко;
- 1 пакет нишесте ванилия;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- около 100 гр. краве масло.
За втория крем:
- 300 гр. прясно мляко;
- 4 с. л. какао;
- 3 с. л. нишесте;
- 1 бял шоколад.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме тавичката с масло и обилно поръсваме с кокосови стърготини.
Загряваме прясно мляко и захар за първия крем. Добавяме разбърканото с малко мляко нишесте и бъркаме до сгъстяване. Прибавяме маслото и ванилия, сваляме от котлона. Изсипваме внимателно и равномерно крема от високо.
Приготвяме вторият крем пак по същия начин. Шоколада добавяме последен. Изсипваме върху първия крем. Оставяме да престои около 1-2 часа.
С остър нож нарязваме на малки правоъгълничета или по избор и внимателно навиваме. Декорираме и прибираме за 1 час в хладилника.
Много лесен и вкусен сладкиш!
