Турски сладкиш „Падишах локуму“

Турски сладкиш „Падишах локуму“

От: Христина Йосифова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. кокос.
За първия крем:
  • 500 гр. прясно мляко;
  • 1 пакет нишесте ванилия;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 ванилия;
  • около 100 гр. краве масло.
За втория крем:
  • 300 гр. прясно мляко;
  • 4 с. л. какао;
  • 3 с. л. нишесте;
  • 1 бял шоколад.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Намазваме тавичката с масло и обилно поръсваме с кокосови стърготини.

Загряваме прясно мляко и захар за първия крем. Добавяме разбърканото с малко мляко нишесте и бъркаме до сгъстяване. Прибавяме маслото и ванилия, сваляме от котлона. Изсипваме внимателно и равномерно крема от високо.

Приготвяме вторият крем пак по същия начин. Шоколада добавяме последен. Изсипваме върху първия крем. Оставяме да престои около 1-2 часа.

С остър нож нарязваме на малки правоъгълничета или по избор и внимателно навиваме. Декорираме и прибираме за 1 час в хладилника.

Много лесен и вкусен сладкиш!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*