Сладкишът на баба

Сладкишът на баба

Необходими продукти:

  • 200 гр. брашно;
  • 200 гр. краве масло;
  • 6 бр. жълтъка;
  • 50 гр. захар;
  • ½ ч.л. бакпулвер.
За крема:
  • 6 бр. белтъка;
  • 200 гр. захар;
  • 1 пакетче ванилия;
  • 300 гр. пресни (замразени) малини;
  • 100 гр. ядки ( лешници).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват със захарта като по малко се добавят разтопеното масло, брашното и бакпулверът. Разбърква се до получаване на хомогенна смес. Сместа се изсипва в намазана с масло тава. Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса за около 20-30 минути до зачервяване. Поръсва с ядките и малините.

Белтъците се разбиват на сняг като по малко се добавят захарта и ванилията. Готовият крем се изсипва върху сладкиша. Пече се във фурната за около 30 минути на 120 градуса.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*