От: Спаска Сърбакова
Необходими продукти:
- 2 пакета бисквити с масло (смлени);
- 200 гр. орехи (смлени);
- 125 гр. краве масло (разтопено).
За крема:
- 400 гр. заквасена сметана;
- 250 гр. обезмаслено извара;
- 2 с. л. пудра захар;
- 1 пакетче крема сирене;
- 200 гр. сладкарски сметана;
- 1 пакетче желатин.
За отгоре:
- 1 бурканче сладко от боровинки;
- 1 пакетче желатин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме бисквитите, маслото и орехите и омесваме добре. Разпределяме във форма и оформяме блата.
Разбиваме сладкарската сметаната, добавяме с разбъркване останалите продукти. Последно добавяме разтворения според указанията на опаковката желатин. Разпределяме върху блата и прибираме за кратко в хладилника.
Към сладкото добавяме другия желатин, също разтворен според указанията на опаковката. Разпределяме във формата и прибираме в хладилника, за да стегне.
