От: Гери
Необходими продукти:
- 500 гр. кайма;
- 1 бр. морков;
- 250 гр. доматен сок;
- 1 глава лук;
- 1 и ½ ч.ч. ориз;
- 3 л. вода;
- 2-3 стръка магданоз;
- сол;
- черен пипер на вкус;
- 1 с.л. олио (масло).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В тенджера се изсипват водата, доматеният сок, солта и смлените в блендер морков и лук. Поставя се на котлона и след като заврат и се добавя на малки късове каймата. След около 15 минути се добавя измитият ориз и се оставя да ври на бавен огън до готовност. Малко преди да се свали от котлона се добавят мазнината, черният пипер и ситно нарязаният магданоз.
