Родопска лятна супа (топчета)

Rodopska_lqtna_supa

От: Гери


Необходими продукти:

  • 500 гр. кайма;
  • 1 бр. морков;
  • 250 гр. доматен сок;
  • 1 глава лук;
  • 1 и ½ ч.ч. ориз;
  • 3 л. вода;
  • 2-3 стръка магданоз;
  • сол;
  • черен пипер на вкус;
  • 1 с.л. олио (масло).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тенджера се изсипват водата, доматеният сок, солта и смлените в блендер морков и лук. Поставя се на котлона и след като заврат и се добавя на малки късове каймата. След около 15 минути се добавя измитият ориз и се оставя да ври на бавен огън до готовност. Малко преди да се свали от котлона се добавят мазнината, черният пипер и ситно нарязаният магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*