От: Гергана Иванова
Необходими продукти:
- 1 л. бульон от пилешко, патешко или друго месо (вода);
- 100 гр. суха коприва (виж рецептата);
- 1 ч.ч. ориз;
- 1 ч.ч. доматен сок (пресен или от консерва);
- черен пипер на вкус;
- 30 гр. олио – по желание според бульона;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В тенджера с горещият бульон се поставят сухата коприва, доматеният сок, оризът, солта и черният пипер. Оставят се да врат до пълната готовност на ориза.
Сервира се топла.
