Talkuvam.bg

Туршия от цветни чушки

Туршия от цветни чушки

Oт: В. Белева


Необходими продукти за 10 литров буркан :

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Избирам цветни и здрави чушки. Изчиствам ги от дръжките и семките и ги нарязвам.

На дъното на всеки буркан слагам чесън, стръкчета магданоз, оцет, морска сол, захар, черен пипер и синап.

Напълвам ги с нарязаните чушки и ги доливам с вряла вода. Затварям с капачки и ги обръщам. Около седмица всеки ден ги обръщам и разклащам. Съхранявам я на хладно място.

Туршията е готова след 1 м.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...