От: Селвер Халил
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Патладжана нарязвам и накисвам във вода да падне горчивото и осолявам на вкус.
Запържвам нарязания лук, след това добавям и чушките, патладжана и най-накрая доматите. След като омекнат зеленчуците, добавям 200 мл. гореща вода и захлупвам съда с капак до готовност.
Да Ви е сладко!