Пилешки дробчета на фурна

Пилешки дробчета на фурна

Необходими продукти:

  • 500 гр пилешки дробчета;
  • 1-2 глави лук;
  • 1-2 моркова;
  • 2-3 печени чушки;
  • 1 буркан гъби консерва;
  • 1 буркан домати консерва;
  • скилидки чесън;
  • олио;
  • малко масло;
  • Чубрица;
  • Магданоз;
  • черен пипер;
  • Сол;
  • брашно;
  • 1 чаша вино или бира.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измитите дробчета се подсушават, овалват се в брашно с малко сол и се слагат в намазнената с олио тава. Запичат се в загрята фурна. Зеленчуците се нарязват – лукът на полумесеци, морковите на кръгчета, чушките на ивички, а доматите, ако са пресни се настъргват. Върху запечените дробчетата се редят всички зеленчуци, подправя се с още малко сол, черен пипер и чубрица. Заливат се с виното и една чаша вода и отново се запичат във фурната. Пече се 30-40 минути. При сервиране се ръси с нарязаният пресен магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*