Мъфини с майонеза

От: Бистра Дерьовска

Необходими продукти:

• 2 ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 5 с. л. какао;
• 1 ч. ч. вода;
• 1 кутийка майонеза.

За шоколадовата глазура:

• 1 шоколад;
• 50 гр. масло.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам захарта, брашното, какаото и бакпулверът, правя кладенче и прибавям водата и майонезата. Разбърквам с миксер до получаване на еднородна кексова смес.

Изсипвам сместа във формички и пека във фурната на 170 градуса. Оставям ги да изстинат.

Приготвям шоколадовата глазура, като разтопявам шоколада и маслото на водна баня и бъркам до гладка смес.

С готовата глазура заливам изстиналите мъфини.