От: Дани
Необходими продукти:
- 1 кг. патешки сърца;
- черен пипер на вкус;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Патешките сърца се нарязват наполовина, измиват и се отцеждат. Овкусяват се със солта и черният пипер. Оставят се в хладилник за около 1 час. В намазнен и сгорещен тефлонов тиган се запичат равномерно от двете страни.