От: Рецептите на баба
Необходими продукти:
- 1 кг. свинска кайма (от бекон);
- 1 глава лук (на ситно);
- 1 яйце;
- черен пипер на вкус;
- лют червен пипер на вкус;
- кимион на вкус;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и омесваме всички продукти. Прибираме каймата в хладилника за 2-3 часа.
Оформяме кюфтетата и печем равномерно от всяка страна на скара с дървени въглища. Обръщаме ги няколко пъти.
Поднасяме със Селски хлебчета и Бабината едросмляна лютеница.
