От: Рецептите на баба
Необходими продукти:
- 2 ч. ч. брашно (+1/2 ч. ч. за по-топчести сладки);
- 1 ч. ч. какао;
- 1 ч. ч. захар;
- 3 яйца;
- 1 ванилия;
- ½ ч. ч. олио;
- 2 ч. л. бакпулвер;
- 1 щипка сол;
- ½ ч. ч. смлени орехи по желание (сурови или печени);
- пудра захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме заедно брашното, какаото, ванилията и бакпулвера.
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме с разбъркване олиото и солта. По малко добавяме сместа с брашното и разбъркваме и омесваме добре. По желание може да добавим и смлени орехи. Ако искаме да останат в запазена кръгла форма след печене, добавяме в тестото още малко брашно. Прибираме в хладилника за 1 час.
Оформяме на топки, които овалваме в пудра захар. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна 180 градуса за 10-12 минути.
