Вкусна баклава с кексова плънка и орехи

Баклава с кексова плънка и орехи

От: Меди Ходжова


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори;
  • 250 гр. краве масло (разтопено);
  • 250 гр. олио.
За плънка:
  • 6 яйца;
  • 150 гр. захар;
  • 120 гр. брашно;
  • 1 бакпулвер;
  • 400 гр. орехи (смлени);
За сироп:
  • 1/2-1 кг. захар;
  • 1 и ½ л. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта за плънката, добавяме останалите продукти и разбъркваме добре.

Взимаме една кора и я поставяме в на намазана тава. Намазваме с малко от горещо масло и малко от плънката и поръсваме с орехи. Покриваме с друга кора и продължаваме в същата последователност. Завършваме с кора, а отгоре поливаме с маслото. Нарязваме с остър нож на парчета в желаната форма.

Печем във фурната на 170 градуса до златисто. Оставяме да изстина.

Варим водата със захарта 15 минути и заливаме баклавата. Оставяме да пресотои 24 часа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*