От: Рецептите на Баба
Необходими продукти:
- 5 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 бакпулвер;
- 2 ч. ч. брашно (пресято с бакпулвера);
- 1 ванилия;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците с ½ от захарта на сняг.
Отделно разбиваме жълтъците с останалата захар. Добавяме последователно и с разбъркване останалите продукти. Накрая прибавяме белтъците и бъркаме внимателно с шпатула.
Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене форма.
Печем във фурната на 170 градуса (с вентилатор) за около 30 минути. Още топшлъл поръсваме с пудра захар и нарязваме с помощта на отвора на чаша на лунички.
