От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
За шоколадовата глазура:
- шоколад;
- няколко капки олио.
За тестото:
- 3 с. л. мед;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. олио;
- 1/2 ч. л. канела;
- брашно за много меко тесто.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме содата и меда, разбъркваме и оставяме така за около 10-15 минути. След това смесваме с останалите продукти, брашното добавяме по малко и омесваме много меко тесто.
Оформяме меденките във формички по избор. Желателно е да са по-дебели (6-7 мм.).
Печем в загрята на 180 градуса фурна, докато леко променят цвета си (не трябва да изсъхват).
Разтопяваме на водна баня шоколада и по желание добавяме няколко капки олио за блясък. В него потапяме меденките цели или частично.
По желание може да слепим по двойки с мармалад.
