Talkuvam.bg

Пухкава питка с микс от семена

Пухкава питка с микс от семена

От: Мали Ризова


Начин на приготвяне:

  • 400 мл. прясно мляко;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 яйца;
  • 1 с. л. олио;
  • 2 с. л. ленено семе (ситно смляно);
  • 2 с. л. семена по избор (ситно смлени);
  • около 800 гр. брашно (пресято).
За намазване:
  • 1 жълтък;
  • 1 с. л. олио;
  • сусам за поръсване;
  • слънчогледови семки за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта малко от прясно мляко или вода. Добавяме 2 с. л. брашно и оставяме да шупне за 10-на минути.

В брашното оформяме кладенче и в него изсипваме всички продукти и омесваме средно меко тесто. Покриваме и оставяме на топло да втаса, докато удвои обема си.

Оформяме и поставяме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме се да втаса повторно и намазваме със смес от жълтък и олио и поръсваме със сусам и семена по избор.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...