Печурки в буркани

Печурки в Буркани

От: Адил Баркин


Необходими продукти:

  • 2 кг. печурки;
  • 100 гр. зехтин;
  • сол по вкус;
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Изчиствам гъбите, слагам ги в голяма тенджера, добавям малко зехтин, сол по вкус и вода.

Оставям ги в начало на слаб огън и когато пуснат малко сок, затварям капака на тенджерата. После усилвам котлона и добавям вода.

Варя около 10 минути и бъркам, като гледам гъбите да не са останали сурови и бели. Докато още врат, с черпак напълвам измитите и подсушени буркани с гъбите и сока. Затварям ги с капачки, обръщам ги обратно и така ги оставям до сутринта.

Готови са и когато Ви потрябват са точно като пресни.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*