Бързи катми

Катми

От: Веселина Димитрова


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 500 мл. прясно мляко;
  • ½ ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 пакетче суха мая;
  • брашно;
  • олио за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всички продукти се смесват и разбъркават до получаването на хомогенна смес, която е малко по-гъста от боза. Оставя да втаса  докато удвои обема си.

Катмите се изпичат равномерно от вдете страни върху сгорещен тиган с незалепващо покритие или сач. Тиганът се намазва преди поставянето на всяка катма с олио.

След изпичането катмите се намазват с масло и се поднасят топли с кисело мляко, айран, сирене, мед, орехи и др.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*