Talkuvam.bg

Малка питка с кисело мляко

Малка питка

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 300 мл. хладка вода;
  • 1 кубче мая;
  • 1 с. л. сол;
  • 4 с. л. олио;
  • 1 с. л. оцет;
  • 2 яйца;
  • 2 с. л. кисело мляко;
  • брашно колкото поеме;
  • яйце за намазване;
  • чисто масло за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтварям маята с част от водата и захарта и оставям да шупне.

От всички продукти и шупналата мая замесвам меко нелепнещо тестот и го оставям да втаса и да удвои обема си.

Оформям в желаната форма и я поставям в намаслена тава и оставям да втаса.

Намазвам с жълтъка и изпичам на 180 градуса до готовност. Намазвам с масло, покривам и оставям да омекне.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...