Питка на охлювчета в кексова форма

Питка на охлюфчета в кексова форма

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. ч. вода;
  • 3 с. л. олио;
  • около 1 кг. брашно;
  • 2 яйца;
  • 1 жълтък (за намазване);
  • краве масло;
  • сирене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме мята в затопленото, подсладено и смесено с 1-2 с. л. брашно мляко.

Към шупналата мая добавяме брашното, 2 с. л. олио, солта и замесете гладко еластично и нелепнещо тесто. Разделяме го на 2 топки.

Всяка топка разточваме и намазваме с масло, поръсваме с  натрошено сирене и навиваме на руло. Нарязваме на шайби и поставяме в намаслена тава за кекс с нарязаната част нагоре. Оставяме да втаса за 30 минути, намазваме със смес от жълтък и 1 с. л. олио.

Печем във фурната на 180 градуса за 45 минути. Напръскваме с вода и покриваме с кърпа да се задуши.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*