Talkuvam.bg

Пита за Никулден

Пита за Никулден

От: Златка Йорданова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам всички продукти и омесвам меко и нелепнещо тесто. Оставям го да втаса, докато удвои обема си. Разделям на 2 топки с различна големина.

По-голямата разточвам на дебела кора, от която с остър нож оформям тялото и перките на рибата.

От по-малката кора разточвам по-тънка кора, от която с помощта на малки чашки или формички изрязвам кръгчета за люспи. Нареждам ги върху тялото на рибата, като започвам от опашката и леко ги застъпвам.

Оформената питка оставям да втаса. Намазвам я със смес от разбития жълтък, прясно мляко и олио.

Пека в загрята фурна на 180 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...