От: Златка Йорданова
Необходими продукти:
- 125 гр. краве масло (меко);
- 70 гр. пудра захар;
- 1 яйце;
- 1 ванилия;
- 250 гр. брашно;
- крем (за пълнеж);
- сметана (за украса).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам и разбърквам всички продукти. Ароматизирам с ванилията и омесвам меко тесто, което прибирам в найлонов плик и прибирам в хладилника за 30 минути.
Оформям тестото на малки топчета, които леко притискам по дъното и стените на формичките. С вилица надупчвам дъната.
Пека в умерена фурна на 180 градуса с вентилатор, до готовност. Оставям ги да изстинат и ги напълвам с крем по желание. Украсявам със сметана.
