От: Светла Павлова
Необходими продукти:
- 1 кг. киви;
- 800 гр. захар;
- 1/2 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разрязвам кивито на половина, издълбавам с лъжица и пасирам. Засипвам със захар на 1 кг. киви 800 гр. (на вкус).
Слагам на котлона и варя, докато се сгъсти. Около 5 минути преди краят слагам 1/2 ч. л. лимонтузу.
Още горещо сипвам в буркани, затварям и обръщам с капачката надолу, докато изстине.
