От: Светла Павлова
Необходими продукти:
- 2 пакета бисквити (натрошени);
- 1 пакетче масло (размекнато);
- 400 гр. сметана (кисело мляко)
- 1 ванилия;
- захар на вкус;
- 2 пакетчета желатин;
- 3 ябълки (обелени, сварени и пасирани).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам натрошените бисквити с разтопено краве масло и оформям във форма блата.
Смесвам сметана или киселото мляко с ванилията, захар на вкус и желатина. Получената смес разпределям върху блата. Прибирам за кратко в хладилника.
Отгоре подреждам обелените, сварени и пасирани ябълки.
Последният слой е желиран, като разтворения според указанията желатин смесвам с 400 мл. подсладена вода, в която са врели ябълките. Прибирам в хладилника, за да стегне.
