От: Айлин Осман
Необходими продукти:
За блата:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 1/2 ч. ч. брашно.
За плънката:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до получаване на гладка смес и разбърквайки добавяме по малко от брашното. Разпределяме сместа в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Изваждаме блата, още докато е горещ го навиваме на руло и оставяме да изстине.
Приготвяме плънката, като смесваме и разбъркваме бисквитите, какаото, сметаната и сока. Получената смес разпределяме по повърхността на блата и навиваме на руло. Украсяваме по желание.