От: Ирена Христова
Необходими продукти:
- 1,5 кг. картофи (сварени);
- 400 гр. майонеза;
- 200 гр. спанак (сварен);
- 2 глави червен лук;
- 2 бр. червено цвекло (сварени);
- 5-6 бр. моркови (сварени).
За украсата:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Рендосваме и овкусяваме морковите, лука и цвеклото. Картофите нарязваме на 4.
Всички продукти редим последователно в купа, която прибираме в хладилника за 1 час.
Когато стегне, обръщаме купата върху подходяща чиния. Смесваме малко майонеза със сок от цвекло и измазваме тортата. Украсяваме с цветя от домати и маслини, листа от магданоз.
