Talkuvam.bg

Еленски бут

Еленски бут

Необходими продукти:

  • бут от прасе.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Използват се бутове от млади, нетлъсти прасета. Бутът, след като се обезкости, се осолява в саламура, а след това се оставя на проветриво място да се изсуши. Може и да се опуши. По вкус е сходен на шунката и луканката.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...