Talkuvam.bg

Фунийки с крем „Ванилия“

Фунийките с крем „Ванилия“

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

За крема:
За тестото:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме млякото със захарта да заврат. С разбъркваме добавяме размитото в малко мляко брашно и бъркаме докато се сгъсти. Сваляме от котлона, добавяме с разбъркване жълтъците, връщаме на колона за 5 минути и отново сваляме. Прибавяме ванилията и масло.

Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме киселото мляко с разстворената вътре сода, олиото и  брашното. Омесваме средно твърдо тесто.

Разточваме тестото на кора с дебелина 1 см. и нарязваме на успоредни ленти с дължина 23 см. и широчина 2 см. Всяка увиваме на намаслена фунийка.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Сваляме ги от формите, докато са топли. Когато изстинат ги пълним с крем.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...