Talkuvam.bg

Хрупкава баница с кайма, гъби и булгур

Хрупкава баница с кайма, гъби и булгур

От: Джеки Али


Необходими продукти:

  • бутер тесто;
  • сол;
  • булгур;
  • кайма;
  • гъби (на ситно);
  • мазнина;
  • подправки по избор;
  • лук (на ситно).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме булгура и го оставяме в хладка вода за около 30 минути. Отцеждаме от водата.

В мазнината запържваме лук и добавяме каймата, предварително разбита с малко вода.
Когато започне да става на трохи, прибавяме гъбите и булгура.

Нарязваме тестото на кръгчета с помощта на отвора на чаша. Слагаме на всяко от плънката, прегъваме на две и подреждаме в намазнена тава.

Печем в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...