Палачинки с шоколад

От: Ема Мехмедова

Необходими продукти:

• терен шоколад;
• масло за намазване.

За палачинковата смес:

• 4 яйца;
• 1 л. мляко;
• щипка сол;
• около 4 и ½ ч. ч. брашно.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме всички продукти. Трябва да получим смес, която да е малко по-гъста от боза.

Взимаме от сместа с черпак и изсипваме в намазнен и сгорещен сач или тиган  с незалепващо покритие. Печем от двете страни.

Намазваме с масло и гарнираме с течен шоколад.