От: Нушка Цачева
Необходими продукти :
- 3 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 250 мл. фанта портокал;
- 3 с. л. олио;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 2-3 пакетчета ванилия;
- ½ ч. л. куркума по желание за цвят;
- 1 с. л. какао (натурално);
- ванилова пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне :
Разбиваме яйцата със захарта до пухкава смес. Добавяме фантата, олиото и пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и разбъркаме добре. Отделяме 1 ч. ч. от сместа и към нея прибавяме какаото. Към останалата смес по желание добавяме малко куркума за цвят.
Изсипваме в набрашнена кексова форма от жълтата смес, след това – какаовата смес и отгоре – отново жълта.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност. Готовия кекс по желание поръсваме с ванилова пудра захар.
