Talkuvam.bg

Маслени мъфини

Маслени мъфини

От: Христина Димитрова


Необходими продукти:

За крем за пълнежа:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме мазнината със захарта до побеляване. Прибавяме с разбъркване последователно лимоновата есенция, жълтъка, яйцето и брашното. Омесваме меко тесто.

Разделяме го на 32 топчета, от които слагаме се на дъното на намазнени формички и с пръсти разстиламе по дъното и стените и. Подреждаме ги в предварително затоплена тав.

Печем в умерена фурна до бледо розово. Изваждаме и оставяме да изстинат.

Загряваме прясното мляко със захарта и на струйка добавяме смес от разтвореното в малко мляко брашно и разбитите жълтъците. Бъркаме, докато се сгъсти, прибавяме ванилията и сваляме от огъня.

Напълваме кошничките с горещия крем и оставяме да изстинат.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...