От: Анатолия Спасова
Необходими продукти:
- 500 гр. захар;
- 500 гр. кисело мляко;
- 1 пакетче амонячна сода;
- ½ ч. л. сода за хляб;
- 3 яйца;
- 200 мл. олио;
- 2 ванилиi;
- брашно (колкото поеме за средно меко тесто);
- захар за овалване.
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в млякото и оставяме да шупне.
Разбиваме яйцата със захарта и меда. Добавяме останалите продукти, като брашното сипваме по малко. Омесваме средно меко тесто.
Разточваме кора с дебелина около 5 мм. и с формички оформяме сладките или както тук оформяме топчици с размерите на яйце и леко ги сплескваме. Някои овалваме в захар. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 7-8 минути. Изваждаме и оставяме да изстинат.
