От: Рая Здравкова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 170 гр. захар;
- 2 с. л. мед;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 2 с. л. краве масло (маргарин, разтопени);
- брашно (за меко тесто).
За крема:
- 300 гр. сладкарска сметана;
- 3-4 с. л. захар;
- 200 гр. кисело мляко (2 %).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйца със захарта и добавяме останалите продукти за блата. Добавяме по малко брашно, докато омесим меко тесто.
Разделяме на 4 топки, които се разточваме на кори на набрашнен плот. с дъното на тортена форма.
Печем във фурната на 170 градуса за 10-на минути.
Разбиваме сметаната със захарта и добавяме киселото мляко.
Нареждаме блат, крем и така до края. Украсяваме по избор.
