Talkuvam.bg

Пица рустика и солена торта

Пица рустика и солена торта

От: Юлия Русева


Необходими продукти:

  • паста брисе (тесто за пица);
  • рикота;
  • салам (на кубченца);
  • кашкавал (на кубченца);
  • яйца;
  • настъргано пармиджано;
  • сол;
  • пипер на вкус;
  • тиквичка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тиквичка нарязах на тънки лентички.

Разстилам тестотo в подходяща тавичка като гледам да покрия дъното и стените.

Смесвам съставките за пълнежа: рикота, салам и кашкавал нарязани на кубченца, яйца, настъргано пармиджано, сол и пипер на вкус. Може да се отделят белтъците ида се разбият на сняг и тогава да се смесят с останалите съставки.

Изсипвам пълнежът в тавичка и нареждам красиво лентичките от тиквички.

Пека в загрята фурна на 170 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...