От: Хати Вичева
Необходими продукти:
- 600 гр. свинско месо (смляно);
- 400 гр. телешко месо (смляно);
- 100 мл. вода (газирана);
- 1 глава лук (нам ситно);
- ½ връзка магданоз (на ситно);
- чубрица;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и месейки добавяме по малко водата. Омесваме добре и прибираме в хладилника за 1 нощ.
Размесваме и оформяме кюфтетата.
Печем равномерно от двете страни на загрята скара.
