От: Капка Василева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме и накисваме киноата във вода за 5-10 минути. Заливаме с 2 ч. ч. вода и варим на тих огън за около 15 минути. Оставяме да изсине.
Настъргваме в голяма купа кашкавала, лука и сиренето на ренде. Добавяме яйцата, киноата и подправките и разбъркваме добре.
Оформяме кюфтета и ги овалваме в галета.
Пържим в сгорещено олио или подреждаме върху хартия за печене и печем във фурната на 180 градуса до готовност.
