Пухкав типов хляб хрупкава коричка

Пухкав типов хляб хрупкава коричка

От: Капка Василева


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно (50:50 типово и бяло брашно);
  • 1 пакетче суха мая;
  • 1 ч. л. сол;
  • 250-300 мл. топла вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме за кратко време меко тесто. Прибираме в хладилника за минимум 48 часа (не го пипаме през това време).

Изваждаме и оставяме да престои на стайна температура за 1 час.

Оформяме дебел фитил на набрашнен плот (без премесване). Сгъваме ги и усукваме 2-3 пъти.

Печем във фурната на 180- 200 градуса за около 30 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*