Бамя туршия за зимата

Бамя туршия за зимата

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

  • бамя;
  • сол.
За 1 буркан:
  • 4 с. л. оцет;
  • няколко зърна черен пипер;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. л. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме бамята и я изрязваме от опашките до розетката. Посоляваме я обилно със сол с претъркване отстранявамелигавата част.

Накисваме в солената вода за около 1 час и измиваме много добре.

Нареждаме в буркани, добавяме по 4 с. л. оцет, 1 равна с. л. сол, 1 ч. л. захар и няколко зърна черен пипер. Доливаме с вода и затваряме с капачки.

Варим няколко минути само за капачките.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*