Пържени пурички със сирене

От: Радка Михайлова

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница печени на сач (400 гр.);
• 300-350 гр. сирене (рендосано);
• олио (за пържене).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме корите на 4 без да ги отделяме.

Вземаме едно листче от корите и в единия край разпределяме 1 с. л. от сиренето. Леко прегъваме двата края, да не изпада при пърженето и навиваме на пуричка. В края прилепваме с малко вода, за да не се развие. Така процедираме и с останалите парчета.

Пържим в нагорещено олио за кратко.