Сладкиш с кроасани и карамел

Сладкиш с кроасани и карамел

От: Елмира Младенова


Необходими продукти:

  • 1 л. прясно мляко;
  • 6 яйца;
  • 2 ванилии;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 4-5 бр. кроасани с шоколад (филийки).
За карамела:
  • 200 гр. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, захарта и ванилиите, докато захарта се разтопи. Добавяме прясното мляко и продължаваме да бъркаме още 10-тина минути.

Карамелизираме захарта я изсипваме на дъното на подходяща тавичка, отгоре подреждаме кроасаните и накрая заливаме с млечната смес. Поставяме тавата в друга с по-голям диаметър и наливаме вода.

Печем в загрята фурна на 180 градуса на водна баня за около 20-25 минути. Изваждаме, оставяме леко да изстине и обръщаме върху подходяща чиния или поднос.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*