От: Стойка Бонова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. олио;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 4 ябълки (обелени, настъргани);
- 1 с. л. канела;
- ½ ч. ч. орехи (счукани);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме олиото, пресятото с бакпулвера брашно и ванилия и разбъркваме добре. Прибавяме ябълките, канелата и орехите и отново разбъркваме. Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно тава.
Печем във фурната на 200 градуса за 30 минути. Накрая поръсваме с пудра захар.
