Talkuvam.bg

Вкусни „Прасковки“

Вкусни „Прасковки“

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • сладкарски бои (червена и жълта);
  • чемширени листенца за украса.
За тестото:
  • 4 яйца;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. олио;
  • ½ ч. ч. прясно мляко;
  • 2 амонячни соди;
  • брашно за меко тесто.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти. По малко добавяме брашно и омесваме меко тесто.

Оформяме малки топчета, които подреждаме в покрита с хартия за печене или намазнена тава.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до леко розово. Изваждаме и оставяме да изстинат и издълбаваме леко.

Загряваме млякото със захарта и с разбъркване добавяме разбитото с малко мляко брашно. Бъркаме до сгъстяване, сваляме от котлона и прибавяме маслото, ванилията и какаото. Когато се охлади, добавяме орехите и издълбаните трохи.

Напълваме сладките с крема и слепваме по двойки (може да слепим с мармалад без да ги издълбаваме). Топим в боите и овалваме в кристална захар. Украсяваме с листенца чемшир.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...