От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1/2 кофичка кисело мляко;
- 1/2 кофичка топла вода;
- 1/2 кубче мая;
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- около 1 кг брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за 45 минути.
Оформяме мекиците и пържим в сгорещено олио.
